Mélangez 500 grammes de farine, 250ml de lait tiède, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 œufs, 75 grammes de beurre, un sachet de levure et la traditionnelle pincée de sel. Attendez 5 minutes que la pâte double de volume puis étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Patientez deux heures. Puis découpez votre pâtes en losanges (ou carrés, ou toute autre forme coool), trempez vos préparations dans une friture chaude (attention aux brûlures) afin qu'elles dorent.
Egouttez et saupoudrez de sucre glace !
Bon appétit !
