Les pédiatres sont unanimes : aucun enfant bien portant ne se laissera mourir de faim. Faut-il pour autant céder aux caprices des enfants à table ? Non, certainement pas.
Il convient de leur proposer régulièrement les éléments d’un repas équilibré, même si les légumes ou la soupe sont accueillis par des grimaces. À force, l’enfant finira toujours par y goûter.
Il existe bien des astuces pour convaincre un enfant de goûter à ses légumes. Dans l’assiette, on peut disposer les légumes en forme de lettres ou de bonhomme à dévorer. Pas besoin d’être chef cuisinier pour camoufler les légumes dans des gratins ou des cakes : ça marche à (presque) tous les coups.
Quant à la soupe, c’est bien plus drôle de la boire à la paille ou avec des croûtons !
